Ici au cœur de la Gascogne, vous goûterez à une cuisine simple, typique et traditionnelle, le tout arrosé d'un vin de pays des côtes de Gascogne ou Madiran.

Tous nos produits sont issus de la ferme et sans pesticides bien sur 

 

 

Ouvert toute l'année, le midi, du Mardi au Dimanche inclus  (Nous consulter pour le soir)

Menu de 14.90€ à 38 € (prix TTC) 

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Menu enfant 10€ 

*Crudités avec pâté de cerf

*Brochette de Cerf ou de Boeuf, ou Bolognaise de Boeuf Gascon coquillettes.

*Glace Enfant

Formule à 14.90€

* Crudités avec hure de sanglier et pâté de cerfs.

* Civet de cerf ou daube de bœuf et pommes persillées ou pommes vapeur.

 

 

 

Menu à 24.50 €

* Crudités avec hure de sanglier et pâté de cerfs.

* Grillade de cerf ou sanglier et pommes persillées.

* Pastis gascon (croustade) ou autre choix de dessert maison

 

Menu à 29.50 €

* Crudités avec hure de sanglier et pâté de cerfs.

* Civet de cerfs ou daube de bœuf.

* Grillade de cerf, ou sanglier et pommes persillées.

* Pastis gascon (croustade) ou autre choix de dessert maison

 

Menu à 29.50€

* Garbure gasconne.

* Crudités avec hure de sanglier et pâté de cerfs.

* Grillade de cerf ou sanglier et pommes persillées.

* Pastis gascon (croustade) ou autre choix de dessert maison

 

Menu gastronomique à 38 €

* Garbure Gasconne

* Crudités avec hure de sanglier et pâté de cerfs .

* Civet de cerf ou daube de bœuf gascon.

* Trou gascon, sorbet citron blanche d'armagnac

* Grillade de cerf ou sanglier et pommes persillées.

* Dessert:

Tarte au citron meringuée, gâteau flan, pastis gascon à l'armagnac.

 

 

 

 

Et pour ceux qui n'aiment pas le gibier:

* Confit ou Magret de canard fermier

* Boeuf Gascon de la Ferme

 

 

Nous disposons également d'une carte des vins de Madiran et vieux Armagnacs

 

MENUS pour les groupes, nous consulter par mail ou par téléphone.